Garçoa Schokolade Idukki mit Nibs

Die Schokolade Idukki von Garçoa wird aus Kakaobohnen aus dem südlichen Indien hergestellt. Die Produzent:innen der Organisation HOPS in Idukki bauen den Kakao in diversen Agroforstsystemen zusammen wie Kokosnüssen, Muskat, Pfeffer, Vanille und Zimt an.
Idukki 78% mit Nibs ist verspielt, knusprig und schmeckt frisch, fruchtig und hat eine leichte Säure.

Zutaten: Bio-Kakaobohnen und Bio-Rohrohrzucker
Bio-Schokolade mit 78% Kakaogehalt, 95g